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Pour 1 personne
50g de fraises
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
½ orange (jus) ou 3 cuillères à soupe de jus d'orange tout prêt
1 pincée d'épices aux 5 parfums
4 feuilles de menthe
- Laver les fraises puis les équeuter pour éviter que l'eau n'entre à l'intérieur.
- Couper en quartiers les plus grosses.
- Arroser les fraises avec le jus d'oranges.
- Soupoudrer avec 1 pincée d'épices aux 5 parfums.
- Poudrer de sucre.
- Décorer avec les feuilles de menthe.
Bon à savoir pour votre goûter :
- N'oubliez pas de prendre, en accompagnement de ce goûter, 30g de chocolat noir.
- Ce goûter sera encore meilleur avec un thé à la menthe chaud ou glacé.
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Pour 1 personne
½ petit bol chinois de fruits secs variés
1 cuillère à soupe de miel
30g de chocolat noir râpé
- Dans un ramequin, mettre les fruits secs et le miel puis saupoudrer avec les 30g de chocolat noir râpé.
Bon à savoir pour votre goûter :
- Ce goûter gourmand peut se manger froid ou chaud, passé 2 minutes au four à micro-ondes en position maximum.
- Pour cette recette, vous pouvez utiliser des fruits secs comme des abricots, dattes, pruneaux, raisins, papaye, ananas, etc… mais surtout pas des amandes, noisettes, noix, pistaches… qui sont des oléagineux (gras végétaux) et remplaceront le chocolat, à raison d'1/2 bol chinois.
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